Avenue de Champagne

Avenue de Champagne

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Foto: Dankward Heinrich

Das Rathaus von Epernay
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Champagnerhaus Collard Picard
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Champagnerhaus Perrier Jouet
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Musee Regional d'Archeologie et du Vin de ChampagneFoto: Dankward Heinrich

Musee Regional d'Archeologie et du Vin de ChampagneFoto: Dankward Heinrich

Die Dächer des Musee Regional d'Archeologie et du Vin de ChampagneFoto: Dankward Heinrich

Kriegerdenkmal Den Märtyrern
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Moet & Chandon

Champagnerhaus Moet & Chandon

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Hotel Moet
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Rue Jean Chadon-Moet
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Champagnerhaus Moet & Chandon, gegr. 1743
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Dom Perignon (1638-1715) - Kellermeister der Abtei d'Hautvillers.
Erfand als Benediktinermönch die kontrollierte zweite Gärung mittels Beifügen einer genau dosierten Zucker-Hefe-Lösung (Dosage). Er machte es möglich, Champagner so herzustellen, dass er in Flaschen gefüllt auch längere Transportwege überstehen konnte.
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Die Besichtigung der Keller von Moet & Chandon 

Einige Champagner-Keller von Moet & Chandon auf mehreren Etagen
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Das Napoleon-Fass - ein Geschenk Napoleon Bonapartes an das Champagnerhaus
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Die Rüttelpulte in Reihe
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Eine Kellerdecke
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Bildunterschrift Foto: Dankward Heinrich

Die Champagnerprobe von Moet & Chandon
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Weinbrüder und Weinschwester beim Schampus
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Dom Perignon P2 2000 Brut
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Preisliste Dom Perignon P2 - Großes Marketing - Gesalzenen Preise Foto: Dankward Heinrich

Dom Perignon Rose Vintage 1995 Brut
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Der Stammbaum der Moet & Chandon
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La Cave de Champagne

Epernay - Mittagessen im "La Cave de Champagne - Restaurant Champenois" bei Bernard Ocio

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